海外にいても、たまに無性に食べたくなるラーメン。
マレーシアにも、一風堂など日系ラーメン店が増えつつありますが、
国民の6割を占めるイスラム教では「豚を食すことが禁忌」
とされているため、豚骨ラーメンのお店は少ないです。
そんな中、濃厚なチキンのスープを使ったハラル（イスラムで許されたもの）のラーメンを食べられる【KAGURA Tokyo Chicken Ramen】に出会いました！
この記事では、お店の情報とあわせてイスラム教文化のハラルに関する内容もシェアします！
ハラルとは？
ハラルとは、アラビア語で「許されている」という意味で、
イスラム教において神に許されているものの総称をいいます。
反対に、「ハラム」という「禁じられている」という意味の言葉があり、
食事（主に豚肉・イスラムの法律に則った方法で処理されていない肉）だけではなく、飲酒や血液、結婚前の性交渉など、イスラム教で禁忌とされていることの総称をいいます。
イスラム教徒が多いマレーシアでは、ハラールマークがついた飲食店が多く、
豚肉やお酒の提供はなく、イスラムの教えに則った方法で処理されたお肉を提供しています。
反対に、NON-HALALという表示があるお店では、豚肉やお酒を扱っています。
KAGURA Tokyo Chicken Ramen
KAGURA Tokyo Chicken Ramenは、KL中心地のBukitBintang
Lot104階の日本食レストランが並ぶJ’s gateにあります。
お店はオープンで半個室のような作りで、
ゆっくり過ごす感じではないですが、入りやすい雰囲気です。
メニュー
メニューをご紹介します！
1番高いPremium Rich with EverythingはRM18.88なので約470円。
ラーメンは一杯700円以上することが多いので、なかなかお手頃価格！
トッピングもできます。
ライスやデザートのサイドメニューもあります！
ドリンク一杯RM4.8、ドリンクバーはRM3.3。
価格設定が謎。
みなさんドリンクバーを頼みましょう。笑
Premium Rich with Everything
全種類のトッピングがのった
Premium Rich with Everythingをオーダーしました！豪華！
チキンベースのスープがクリーミーでとてもおいしい！
日本の豚骨ラーメンに引けを取らない濃厚さです。
チキンチャーシューもとてもジューシーで◎！
まとめ
マレーシアは、イスラム教徒の人口が6割を占めており、
私にもマレーシア人、インドネシア人でムスリムの同僚がたくさんいます。
彼らにも日本食のおいしさを味わってもらいたいと思うのですが、
ハラルの日本食はそこまで多くなく、なかなかチャンスがありません。
今回、KAGURA Tokyo Chicken Ramenを見つけ、
ムスリムの友人たちを連れて行ったところ、とても気に入り、
家族や友人を連れて行ったりとリピーターになってくれています！
ムスリムの人も食べられる、ハラルの日本食レストランが増えたらいいな～と
心から思います。
また情報発信します！
店舗情報
KAGURA Tokyo Chicken Ramen
営業時間 11:00～23:00
電話番号 +603-2110 2366